通信マスターA6回〈全部セット〉

SOLD OUT

毎月届く通信講座（全6回・送料込）
材料がセットになっているのですぐに作れます

【美しく仕上げることを目的としたお菓子】

１月　カヌレ　[プレーン・チョコ（動画・材料）＋シュトーレン（動画のみ）計3種]
以前から問い合わせNO.1のカヌレ。遠方からの生徒さんも多かったです。種類ごとに味を変えて作ります。改良を重ねこれが一番と自慢のレシピ。
レッスンで使用する型：シリコンカヌレ型15取又はテフロン型

２月　マカロン３種
マリーガトーの看板商品。ふんわりマカロンは長く愛されています。レッスンでは初めての秘伝クリームのレシピをお教えします。
バニラ・フランボワーズ・チョコの３種類。シャービックな色付け方法も。

３月　アイシングクッキー
「みれば簡単。やれば超ムズ。」「人気NO.1。満足度最下位。」のレッテルを剥がします！１０年以上レッスンして分かってきました。

4月　デコレーションケーキ
ふわふわのスポンジにきれいなナッぺ。フルーツのおしゃれな盛り方。シンプルほど難しい。飾りに使えるチョコレート細工も学びます
レッスンで使用する型：デコレーション型15ｃｍ

５月　洋ナシのシャルロット
だれないビスキュイ生地を極め、形よく組み立てる。とびきり美味しいムースの作り方。ムースが大好きになります。
レッスンで使用する型:セルクル15～16ｃｍ高さ4ｃｍ以上　

６月　塩キャラメルエクレア
丸形より難しい細長のシューにクッキー生地をのせて仕上げます
過去一番難易度が高く、一番美味しいと言われたレシピ。

出荷日：1/28・2/22・3/29・4/25・5/31・6/28

※お届け時間のみ指定可能（備考欄に記載）
午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時
※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります
※2回目以降は出荷完了メールが届きませんのでご自身でスケジュールの管理をお願いします

セット内容：材料（計量済）・見本のお菓子・動画パスワード・レシピ・テキスト（材料について・お菓子の科学）
※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます
※レシピ、テキストは紙のものを送ります
※材料は卵・牛乳・微量の調味料・生フルーツはつきません
※アイシングクッキーの見本菓子はつきません（見本シートをお付けします）
※ボールやゴムベラ、型などお菓子作りに必要な道具はご用意ください。（セルクル・カヌレ・デコ型。入手先はHPにリンクしています）
マリーガトーHP
https://marie-gateau.com/