通信講座基礎5回〈全部セット〉

SOLD OUT

毎月届く通信講座（全5回・送料込）
材料がセットになっているのですぐに作れます

【全ての基本となる本当においしいお菓子】
５月　　ミルクティーシフォン
しっとりふんわりした紅茶の香りが広がるシフォンケーキ
＜作るポイント＞パサつきがちな紅茶味をふんわりとさせつつ、しっかりと膨らませるコツ

６月　　アニバーサリィケーキ
直径12ｃｍのかわいいケーキ。いちごのクリームををアクセントに
＜作るポイント＞高さのスポンジの焼き方、カット方法。クリームのデコレーション絞り。

７月　　桃のタルト
桃の香りと味を閉じ込めた焼きこみタルト。サクッと香ばしいタルト生地がよく合います
＜作るポイント＞時間がたってもサクサクのタルト生地の作り方。見た目に可愛いフルーツの敷き込み方

９月　　アーモンドケーキ
アーモンドの香ばしさとふんわり生地のバランスが絶妙！癖になる味
＜作るポイント＞卵別立て法で作る。ふんわりケーキ。焼き縮みを防ぎ、綺麗な形に仕上げます

10月　　ケーク・オ・ショコラ
クランベリーとチョコが合う濃厚ショコラ。しっとり柔らかい定番のパウンドケーキ
＜作るポイント＞卵共立て法で作る、しっとりパウンド。つなげる混ぜ方でもごもごしない生地に。

出荷日：5/16・17　6/21・22　7/20・21 9/21・22　10/25・26
（8月はお休み）
※お届け時間のみ指定可能(備考欄に記載下さい）
午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時
※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります

セット内容：材料（計量済）・見本のお菓子（生ケーキ以外）・動画パスワード・レシピ・テキスト（材料について）
※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます
※レシピ、テキストは紙のものを送ります
※材料は卵・牛乳・微量の調味料・生フルーツはつきません（生クリーム・フルーツ缶はセットします）
※ボールやゴムベラ、型などお菓子作りに必要な道具はご用意ください。（シフォン紙型はつきます）道具について詳しくはマリーガトーHPに記載しています）