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〈お試し特別価格3/15まで〉通信講座マカロン〈材料見本なし〉
¥3,800
SOLD OUT
通信講座 動画とレシピを見ながらご自宅で作ります 【失敗しやすいマカロンの成功へ。究極版!】 マカロン製造14年の経験から失敗ポイントを学べます。 初心者や家庭で作りやすいフレンチメレンゲです。 動画では販売用の3種類のマカロンをつくります (チョコレート・フランボワーズ・バニラ) ●マカロン3種 マリーガトーの看板商品。ふんわりマカロンは長く愛されています。レッスンでは初めての秘伝クリームのレシピをお教えします。 バニラ・フランボワーズ・チョコの3種類。シャービックな色付け方法も。 郵送日:申し込み後 郵送で送りますのでお届けまで時間がかかる場合がございます セット内容:動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について・お菓子の科学) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料・道具はご準備下さい マリーガトーHP https://marie-gateau.com/
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通信講座基礎コース5回〈材料見本付き〉
¥34,000
SOLD OUT
毎月届く通信講座(全5回・送料込) 材料がセットになっているのですぐに作れます 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 3月 デコレーションケーキ(3/12出荷) ふわふわのスポンジにきれいなナッぺ。フルーツのおしゃれな盛り方。シンプルほど難しい。飾りに使えるチョコレート細工も学びます <作るポイント> 卵共立て法(ジェノワーズ生地)の基本 レッスンで使用する型:デコレーション型15cm 4月 苺のロールケーキ(4/23出荷) コクのあるビスキュイ生地にふんわりシャンティと苺の組み合わせ <作るポイント> 卵別立て方(ビスキュイ生地)の基本 ロールケーキの綺麗な巻き方 5月 レーズンバターサンド(5/14出荷) サクサク崩れる軽い生地にラム酒をしみ込ませたレーズンとバターの香りが広がります <作るポイント>サクッと香ばしいクッキー生地とコクのあるリッチなクリームの作り方 7月 米粉のシフォンケーキ(7/23出荷) グルテンフリーでもしっかり膨らむ米粉のケーキ。米粉ならではの作り方でふわふわのシフォンケーキを作ります。 <作るポイント> 時間がたってもパサつかない配合。混ぜ方でふんわり感をアップ。 レッスンで使用する型:17cmシフォン型(紙型) 9月 りんごのタルト(9/25出荷) 隠し味に豊かなりんごを引き出したコンポートを手作り。果物感たっぷりのタルト菓子 <作るポイント>タルト生地とクリーム、コンポートを手間をかけ奥行きのある味に レッスンで使用する型:タルトリング16cm ※お届け時間のみ指定可能(備考欄に記載下さい) 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります セット内容:材料(計量済)・見本のお菓子・動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料は卵・牛乳・微量の調味料・生フルーツはつきません(生クリーム・フルーツ缶はセットします) ※ボールやゴムベラ、型などお菓子作りに必要な道具はご用意ください。道具について詳しくはお問い合わせ下さい
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通信講座基礎コース5回〈動画・テキスト〉
¥18,000
基本のお菓子が学べる通信講座(全5回・送料込) 紙のレシピを送ります。動画を見ながらわかりやすいオンラインレッスン 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 〈基本のスポンジケーキ(ジェノワーズ生地)〉 【 デコレーションケーキ】 ふわふわのスポンジにきれいなナッぺ。フルーツのおしゃれな盛り方。シンプルほど難しい。飾りに使えるチョコレート細工も学びます <作るポイント> 卵共立て法(ジェノワーズ生地)の基本 レッスンで使用する型:デコレーション型15cm 〈基本のロールケーキ(ビスキュイ生地)〉 【苺のロールケーキ】 コクのあるビスキュイ生地にふんわりシャンティと苺の組み合わせ <作るポイント> 卵別立て方(ビスキュイ生地)の基本 ロールケーキの綺麗な巻き方 〈基本の焼き菓子〉 【レーズンバターサンド】 サクサク崩れる軽い生地にラム酒をしみ込ませたレーズンとバターの香りが広がります <作るポイント>サクッと香ばしいクッキー生地とコクのあるリッチなクリームの作り方 〈基本の米粉菓子〉 【米粉のシフォンケーキ】 グルテンフリーでもしっかり膨らむ米粉のケーキ。米粉ならではの作り方でふわふわのシフォンケーキを作ります。 <作るポイント> 時間がたってもパサつかない配合。混ぜ方でふんわり感をアップ。 レッスンで使用する型:17cmシフォン型(紙型) 〈基本のタルト菓子〉 【りんごのタルト】 隠し味に豊かなりんごを引き出したコンポートを手作り。果物感たっぷりのタルト菓子 <作るポイント>タルト生地とクリーム、コンポートを手間をかけ奥行きのある味に レッスンで使用する型:タルトリング16cm ※お届け時間のみ指定可能(備考欄に記載下さい) 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります セット内容:材料(計量済)・見本のお菓子・動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料は卵・牛乳・微量の調味料・生フルーツはつきません(生クリーム・フルーツ缶はセットします) ※ボールやゴムベラ、型などお菓子作りに必要な道具はご用意ください。道具について詳しくはお問い合わせ下さい
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通信講座基礎コース5回〈動画・テキスト〉
¥18,000
基本のお菓子が学べる通信講座(全5回・送料込) 紙のレシピを送ります。動画を見ながらわかりやすいオンラインレッスン 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 〈基本のタルト菓子〉 【苺のタルト】 タルトの基本と美味しいクリームダマンドの作り方。苺ならではのシロップをつかい、カスタードを使わない新しい斬新なタルト 〈基本の焼き菓子〉 【フロランタン】 コクのあるヌガーとサクッとした土台生地が一体化。硬くならない生地作りの基本。 〈基本のシフォン〉 【紅茶のシフォンケーキ】 焼き縮みや空洞などの失敗が多いシフォン。メレンゲの仕組みが分かります。またお茶を使ったパサつきをなくし、しっとりと仕上げるコツ。 〈基本のシュー菓子〉 【シュークリーム】 しっかり膨らむシュー生地。コクがあり滑らかなクリームの基本の基本を学びます 12月 ブッシュドノエル(11/28出荷) 柔らかくふんわりしたスフレ生地のロールケーキ。 綺麗に巻くロールケーキの基本が分かります。 ※京都から郵送でおくります。お届けにお時間がかかりますので余裕を持って申し込みください セット内容:動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料道具はご自身でご準備下さい
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通信講座ボンボンショコラ〈動画・テキスト〉
¥5,800
自宅でプロの味ができる通信講座 わかりやすい動画とレシピを見ながらご自宅で作ります。 閲覧期限なしなので、毎年動画で勘を取り戻せます。一生もののレシピです。 【ボンボンショコラ】 6種類のレシピ <アーモンド><グランマルニエ><ミルク> <ピスタチオ><アールグレイ><ポワール> ※動画は基本のガナッシュの説明となります 味のアレンジはレシピをご覧下さい ※一生使えるテンパリングの基本動画 ※紙のレシピを送ります (郵送の為、日数に余裕を見てご注文下さい) 難易度の高いボンボンショコラ家庭でも作れるレシピ。テンパリングの基本とトランぺが学べます。これが作れたらアレンジ無限大です。 配送日:ご注文翌日に郵送します セット内容:動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料・道具はご準備下さい
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バレンタイン販売[ボンボンショコラ]
¥2,200
SOLD OUT
[ボンボンショコラBOX(6個入り)] マリーガトーのボンボンショコラセット 良質なクーベルチュールチョコを使い丁寧にひとつづつ作りました。 左上から 【アールグレイ】 ムレスナ茶葉をじっくり煮出した香り高いチョコレート。 【オレンジ】 オレンジを練りこみピールを混ぜこんだ爽やかな味 【ポワール】※リキュール入り ラ・フランスをすり潰し入れ洋梨リキュールがほんのり香る 【セザム】 京都ごまの風味を最大限に生かしアーモンドの香ばしさをプラス 【フレーズ】※リキュール入 苺とホワイトチョコの2層にしました。リキュールを少し大人の味に 【くるみ】 砂糖でくるんだくるみをプラリネ状にしざくざくした食感に。 賞味期限:お届けから10日 出荷日:2月10日 ※手提げ袋はつきません。必要な方は備考欄に必要数をお書き添え下さい(商品数まで無料) ※お届け時間のみ指定可能 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります ※指定時間は備考欄にお書き添え下さい
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バレンタイン販売【バレンタインBOX】
¥2,200
SOLD OUT
バレンタイン用に考えた特別なチョコの焼き菓子セット。 人気のお菓子を集めました。 特別な方へのプレゼントや自分用のご褒美に少しづつ食べて頂けるBOXです。 セット内容 【チョコマカロン4個】 フランス産ヴァローナのマカロン。 濃厚なクーベルチュールチョコをサンドしました。 グランマルニエがほんのり香るチョコガナッシュ 【濃厚チョコレートケーキ】 ミニサイズのパウンドケーキ。フランスヴァローナカカオをたっぷり入れた しっとり濃厚なチョコケイクにさらにチョコレートをかけました ピスタチオとクランベリーのアクセントの楽しめます 【絞りクッキー6枚】 リッチなバニラヴィエノワにチョコレートをプラス サクッとしたクッキー生地とチョコがよく合います 賞味期限:お届けから10日 (マカロンのみ5日間) 出荷日:2/10 ※手提げ袋はつきません。必要な方は備考欄に必要数をお書き添え下さい(商品数まで無料) ※お届け時間のみ指定可能 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります ※指定時間は備考欄にお書き添え下さい ※手提げ袋が必要な方は必要数を備考欄にお書き添え下さい。
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バレンタイン販売【新作マカロンセット】
¥650
SOLD OUT
[ふんわりマカロン3個セット] ロングセラーのマリーガトーオリジナルマカロン。ふわっと軽く甘すぎないマカロンです。発酵バターの香りが口の中に広がる素材そのものの味をお試し下さい。 【チョコレート】 クーベルチュールスイートチョコのガナッシュ 【ゆず】※新作 高知県産のゆずをたっぷり入れました マリーガトーオリジナルの発酵バタークリームをサンド 【ヘーゼルナッツ】※新作 フランスペック社のプラリネを練りこんだバタークリーム 皮にもヘーゼルナッツを入れてます ・箱入りです 賞味期限:お届けから5日 出荷日:2月10日 ※手提げ袋はつきません。必要な方は備考欄に必要数をお書き添え下さい(商品数まで無料) ※お届け時間のみ指定可能 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります ※指定時間は備考欄にお書き添え下さい
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バレンタイン販売【マカロン単品】
¥200
SOLD OUT
[ふんわりマカロン] ロングセラーのマリーガトーオリジナルマカロン。ふわっと軽く甘すぎないマカロンです。発酵バターの香りが口の中に広がる素材そのものの味をお試し下さい。 【チョコレート】 フランスヴァローナのカカオがたっぷり入ったマカロン。クーベルチュールスイートチョコのガナッシュで美味しさを閉じ込めてます。グランマルニエのリキュールがほんのり香ります。 【ゆず】※新作 高知県産のゆずをたっぷり入れました マリーガトーオリジナルの発酵バタークリームをサンド 【ヘーゼルナッツ】※新作 フランスペック社のプラリネを練りこんだバタークリーム 皮にもヘーゼルナッツを入れてます ・袋包装(箱はついてません) 賞味期限:お届けから5日 出荷日:2月10日 ※手提げ袋はつきません。必要な方は備考欄に必要数をお書き添え下さい ※お届け時間のみ指定可能 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります ※指定時間は備考欄にお書き添え下さい
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バレンタイン販売【ミニチョコパウンドケーキ】
¥1,500
SOLD OUT
ミニサイズのパウンドケーキ。フランスヴァローナカカオをたっぷり入れた しっとり濃厚なチョコケイクにさらにチョコレートをかけました ピスタチオとクランベリーのアクセントの楽しめます サイズ:長さ11cm 袋に入れてリボンをかけてラッピングします (箱はつきません) 賞味期限:お届けから10日 出荷日:2/10 ※手提げ袋はつきません。必要な方は備考欄に必要数をお書き添え下さい(商品数まで無料) ※お届け時間のみ指定可能 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります ※指定時間は備考欄にお書き添え下さい ※手提げ袋が必要な方は必要数を備考欄にお書き添え下さい。
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通信季節のお菓子教室全4回〈動画・レシピセット〉
¥22,000
毎月届く通信講座(全4回・送料込) 【お菓子作りの基本をふまえて可愛くておいしいスイーツ作り】 偶数月出荷(全4回) 【8月 クッキー缶】 〈サブレ・ヴィエノワ〉意外に難しい絞り出しクッキーを綺麗に形よく。リッチな紅茶味。 〈ブールドネージュ〉胡桃とチョコを隠し味に入れた奥深い味。メープルとチョコの2種類 〈レモンクッキー〉型抜きクッキーの基本。レモンアイシングをかけてレモン風味に。 【8月 タルト・オ・シトロン】 人気のレモンタルト。オリジナルレシピのレモンカードは甘酸っぱいとろりとした味。サクッとしたタルト生地の基本の作り方を学びます。メレンゲを別焼きにする事でさらに食感と味を楽しめます 【10月 栗のパウンドケーキ】 パサつきがちなパウンド生地をしっとり焼きます。粉の配合を工夫しました。栗のペーストを中に入れてもどっしりしすぎない軽い食感。クランブルをかける事でカリッと香ばしい味になりました。 【12月 パリブレスト】 フランスの代表的なスイーツ。シュー生地の基本をしっかり生かして大きいシュー菓子を作ります。中のプラリネクリームが私が今まで食べた中で1番美味しいプラリネを作ります。 郵送日:6/20・8/22・10/24・12/19 すでに過ぎた郵送日のメニューはまとめて送ります 郵送で送りますのでお届けまでに時間がかかる場合がございます。 セット内容:動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料・道具はご準備下さい
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通信講座〈材料・見本付〉ミルクティティーシフォンケーキ
¥5,800
SOLD OUT
材料がセットになっているのですぐに作れます 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 マリーガトーオリジナルレシピは初心者から上級者まで基本に戻れる内容です。 【紅茶のシフォンケーキ】 しっとりふんわりした紅茶の香りが広がるシフォンケーキ <作るポイント>パサつきがちな紅茶味をふんわりとさせつつ、しっかりと膨らませるコツ レッスンで使用する型:シフォン紙型17cm 出荷日:7/25 ※お届け時間のみ指定可能(備考欄にお書きください) 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります 【セット内容】 ・材料(計量済) ・シフォン紙型(17cm) ・動画のログインパスワード ・レシピ(紙) ・テキスト(お菓子・道具について) ・見本のお菓子(1カット) ※冷蔵便 ※動画はHPよりログインしてご覧頂けます (閲覧期間はございません) 自宅で必要なもの:卵・牛乳 その他ボールやゴムベラなどお菓子作りに必要な道具。
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菓子限定販売「クッキー缶」
¥2,500
SOLD OUT
【クッキー缶】 〈サブレ・ヴィエノワ〉サクッとしてるけどリッチな味の絞り出しクッキー。ムレスナのアールグレイ味。 〈ブールドネージュ〉メープル味:胡桃とホワイトチョコを隠し味に入れた奥深い味。 チョコ味:フランス産ココアとスイートチョコのほろ苦い味。 〈フロランタン〉クルミと黒糖を練りこんだ土台と甘くコクのあるアーモンドヌガーが一体に。 ウィリアムモリスの缶に詰めて1缶 賞味期限:お届けから10日 出荷日:ご注文後数日で出荷(冷蔵便) ※お届け時間のみ指定可能 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります ※指定時間は備考欄にお書き添え下さい
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通信講座〈全部セット〉フロランタン
¥6,500
SOLD OUT
材料がセットになっているのですぐに作れます 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 マリーガトーオリジナルレシピは初心者から上級者まで基本に戻れる内容です。 6月 フロランタン アーモンドが香るヌガーにはコクのあるクッキー生地を合わせました <作るポイント>しっとりサクッとバランスの良い焼き菓子。きれいなカット方法 レッスンで使用する型:セルクル型角15cm×15cm(なければオーブンシートでも可) 出荷日:7/4 ※お届け時間のみ指定可能 (備考欄にお書きください) 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります 【セット内容】 ・材料(計量済) ・動画のログインパスワード ・レシピ(紙) ・テキスト(お菓子・道具について) ・見本のお菓子 ※冷蔵便 ※動画はHPよりログインしてご覧頂けます (閲覧期間はございません) 自宅で必要なもの:卵・オーブンシート その他ボールやゴムベラなどお菓子作りに必要な道具。
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通信講座〈動画・レシピ〉フロランタン
¥3,800
分かりやすい動画と紙のレシピ・テキストをお届けします (動画はどなたでも簡単にご覧いただけます) 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 マリーガトーオリジナルレシピは初心者から上級者まで基本に戻れる内容です。 【フロランタン】 アーモンドが香るヌガーにはコクのあるクッキー生地を合わせました <作るポイント>しっとりサクッとバランスの良い焼き菓子。きれいなカット方法 レッスンで使用する型:セルクル型角15cm×15cm(なければオーブンシートでも可) 郵送日:申し込み後 郵送で送りますのでお届けまで時間がかかる場合がございます 【セット内容】 郵送で送ります(材料はつきません) ・動画のログインパスワード ・レシピ(紙) ・テキスト(材料・道具について) ※動画はHPよりログインしてご覧頂けます (閲覧期間はございません) ※材料・道具はご自身で用意ください
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通信季節のお菓子教室全4回〈全部セット〉
¥36,000
SOLD OUT
毎月届く通信講座(全4回・送料込) 材料がセットになっているのですぐに作れます 【お菓子作りの基本をふまえて可愛くておいしいスイーツ作り】 偶数月出荷(全4回) 【6月 クッキー缶】 〈サブレ・ヴィエノワ〉意外に難しい絞り出しクッキーを綺麗に形よく。リッチな紅茶味。 〈ブールドネージュ〉胡桃とチョコを隠し味に入れた奥深い味。メープルとチョコの2種類 〈レモンクッキー〉型抜きクッキーの基本。レモンアイシングをかけてレモン風味に。 お見本はウィリアムモリスの缶に詰めて1缶送ります 【8月 タルト・オ・シトロン】 人気のレモンタルト。オリジナルレシピのレモンカードは甘酸っぱいとろりとした味。サクッとしたタルト生地の基本の作り方を学びます。メレンゲを別焼きにする事でさらに食感と味を楽しめます 【10月 栗のパウンドケーキ】 パサつきがちなパウンド生地をしっとり焼きます。粉の配合を工夫しました。栗のペーストを中に入れてもどっしりしすぎない軽い食感。クランブルをかける事でカリッと香ばしい味になりました。 【12月 パリブレスト】 フランスの代表的なスイーツ。シュー生地の基本をしっかり生かして大きいシュー菓子を作ります。中のプラリネクリームが私が今まで食べた中で1番美味しいプラリネを作ります。 出荷日:6/20・8/22・10/24・12/19 ※お届け時間のみ指定可能(備考欄に記載) 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります セット内容:材料(計量済)・見本のお菓子・動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料は卵・牛乳・微量の調味料・生フルーツはつきません ※ボールやゴムベラ、型などお菓子作りに必要な道具はご用意ください。詳しくはマリーガトーHPに記載しています)
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通信講座〈全部セット〉苺のタルト
¥6,800
SOLD OUT
材料がセットになっているのですぐに作れます 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 マリーガトーオリジナルレシピは初心者から上級者まで基本に戻れる内容です。 4月 苺のタルト 香り高いクレームダマンドに苺のジュレをしみこませた。ジューシーなタルト <作るポイント> 分離しないクレームダマンド。苺のジュレとタルトのバランスの良い組合わせ 使用する型:タルト型16cm 出荷日:4月25日 ※お届け時間のみ指定可能 (備考欄にお書きください) 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります 【セット内容】 ・材料(計量済) ・動画のログインパスワード ・レシピ(紙) ・テキスト(お菓子・道具について) ・見本のお菓子 ※冷蔵便 ※動画はHPよりログインしてご覧頂けます (閲覧期間はございません) ●レッスンで使用する道具:タルト型16cm ●自宅で必要な材料:卵 その他ボールやゴムベラなどお菓子作りに必要な道具。
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通信講座〈動画・レシピ〉苺のタルト
¥3,800
分かりやすい動画と紙のレシピ・テキストをお届けします (動画はどなたでも簡単にご覧いただけます) 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 マリーガトーオリジナルレシピは初心者から上級者まで基本に戻れる内容です。 4月 苺のタルト 香り高いクレームダマンドに苺のジュレをしみこませた。ジューシーなタルト <作るポイント> 分離しないクレームダマンド。苺のジュレとタルトのバランスの良い組合わせ 使用する型:タルト型16cm 郵送日:申し込み後 郵送で送りますのでお届けまで時間がかかる場合がございます 【セット内容】 郵送で送ります(材料はつきません) ・動画のログインパスワード ・レシピ(紙) ・テキスト(材料・道具について) ※動画はHPよりログインしてご覧頂けます (閲覧期間はございません) ※材料・道具はご自身で用意ください
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通信講座基礎5回〈全部セット〉
¥32,500
SOLD OUT
毎月届く通信講座(全5回・送料込) 材料がセットになっているのですぐに作れます 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 4月 苺のタルト(4/25出荷) タルトの基本と美味しいクリームダマンドの作り方。苺ならではのシロップをつかい、カスタードを使わない新しい斬新なタルト 6月 フロランタン(6/27出荷) コクのあるヌガーとサクッとした土台生地が一体化。硬くならない生地作りの基本。 7月 紅茶シフォンケーキ(7/25出荷) 焼き縮みや空洞などの失敗が多いシフォン。メレンゲの仕組みが分かります。またお茶を使ったパサつきをなくし、しっとりと仕上げるコツ。 9月 シュークリーム(9/26出荷) しっかり膨らむシュー生地。コクがあり滑らかなクリームの基本の基本を学びます 12月 ブッシュドノエル(11/28出荷) 柔らかくふんわりしたスフレ生地のロールケーキ。 綺麗に巻くロールケーキの基本が分かります。 ※お届け時間のみ指定可能(備考欄に記載下さい) 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります セット内容:材料(計量済)・見本のお菓子・動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料は卵・牛乳・微量の調味料・生フルーツはつきません(生クリーム・フルーツ缶はセットします) ※ボールやゴムベラ、型などお菓子作りに必要な道具はご用意ください。道具について詳しくはお問い合わせ下さい
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通信講座〈全部セット〉苺のロールケーキ
¥6,500
SOLD OUT
材料がセットになっているのですぐに作れます 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 マリーガトーオリジナルレシピは初心者から上級者まで基本に戻れる内容です。 【苺のロールケーキ】 【苺のロールケーキ】 コクのあるビスキュイ生地にふんわりシャンティと苺の組み合わせ !作るポイント!ふんわり焼き上げるビスキュイ生地。綺麗な巻き方 出荷日:2月28日 ※お届け時間のみ指定可能 (備考欄にお書きください) 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります 【セット内容】 ・材料(計量済) ・動画のログインパスワード ・レシピ(紙) ・テキスト(お菓子・道具について) ・見本のお菓子 ※冷蔵便 ※動画はHPよりログインしてご覧頂けます (閲覧期間はございません) ●自宅で必要な材料:卵・苺(中6個) ボールやゴムベラなどお菓子作りに必要な道具。
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通信講座〈動画・レシピ〉苺のロールケーキ
¥3,800
分かりやすい動画と紙のレシピ・テキストをお届けします (動画はどなたでも簡単にご覧いただけます) 【全ての基本となる本当においしいお菓子】 マリーガトーオリジナルレシピは初心者から上級者まで基本に戻れる内容です。 【苺のロールケーキ】 コクのあるビスキュイ生地にふんわりシャンティと苺の組み合わせ !作るポイント!ふんわり焼き上げるビスキュイ生地。綺麗な巻き方 郵送日:申し込み後 郵送で送りますのでお届けまで時間がかかる場合がございます 【セット内容】 郵送で送ります(材料はつきません) ・動画のログインパスワード ・レシピ(紙) ・テキスト(材料・道具について) ※動画はHPよりログインしてご覧頂けます (閲覧期間はございません) ※材料・道具はご自身で用意ください
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通信講座〈動画レシピ〉焼き菓子セット
¥5,800
春♡ピクニックスイーツ♪ 焼き菓子3種類のレシピ ホワイトデーにも 焼き菓子BOX [フィナンシェ・ポルボロン・ブルーベリーマフィン] マリーガトーで定番人気の焼き菓子をBOXにつめました。ロングセラーのフィナンシェ。ウエディングに人気のポルボロン。マフィンは朝食用に考えたオイルを使ったあっさりケーキです。 郵送日:お申込み後 セット内容:動画パスワード・レシピ・テキスト(材料について) ※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます ※レシピ、テキストは紙のものを送ります ※材料・道具はご準備下さい
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バレンタイン販売[ボンボンショコラ]
¥2,200
SOLD OUT
[ボンボンショコラBOX] マリーガトーのボンボンショコラセット 良質なクーベルチュールチョコを使い丁寧にひとつづつ作りました。 左上から 【ラムレーズン】リキュール入 フランス産ネグリタラム酒とレーズンの組み合わせ。ガナッシュとの相性もよいです。 【塩キャラメル】 じっくりキャラメリゼしたキャラメルにフランスゲランド塩をアクセントに 【チャイティー】 シナモン、カルダモン、クローブをすりつぶしてじっくり香りをだしたチャイ 【宇治抹茶】 地元宇治森半の高級お抹茶を使用。口どけのよいホワイトチョコガナッシュに仕立てました 【フランボワーズ】 フランボワーズコンフィチュールとダークチョコとのフルーティな酸味を味わい下さい 【ゆず】 天然のゆずをすりおろしてたっぷり香りをだした上品なガナッシュチョコレート。 賞味期限:お届けから10日 出荷日:2月10日 ※手提げ袋はつきません。必要な方は備考欄に必要数をお書き添え下さい(商品数まで無料) ※お届け時間のみ指定可能 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります ※指定時間は備考欄にお書き添え下さい
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バレンタインBOX
¥2,200
SOLD OUT
バレンタイン用に考えた特別なチョコの焼き菓子セット。 人気のお菓子を集めました。 特別な方へのプレゼントや自分用のご褒美に少しづつ食べて頂けるBOXです。 セット内容 【チョコマカロン5個】 スイスメレンゲのマカロン生地に濃厚なクーベルチュールチョコをサンドしました。 【ムラングショコラ5個】 サクサクのショコラメレンゲに、クランブルチョコ、ラズベリー、ピスタチオをトッピングしました。ほんのりスパイスも香って味に奥行きのあるメレンゲ菓子 【塩チョコサブレ12枚】 塩とスパイスの入った大人のチョコサブレ。甘くないのでお酒にもよく合います 賞味期限:お届けより2週間 (マカロンのみ5日間) 出荷日:2/10 ※手提げ袋はつきません。必要な方は備考欄に必要数をお書き添え下さい(商品数まで無料) ※お届け時間のみ指定可能 午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時 ※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります ※指定時間は備考欄にお書き添え下さい ※手提げ袋が必要な方は必要数を備考欄にお書き添え下さい。