通信講座基礎5回〈全部セット〉

SOLD OUT

毎月届く通信講座（全5回・送料込）
材料がセットになっているのですぐに作れます

【全ての基本となる本当においしいお菓子】

4月 苺のタルト（4/25出荷）
タルトの基本と美味しいクリームダマンドの作り方。苺ならではのシロップをつかい、カスタードを使わない新しい斬新なタルト

6月 　フロランタン（6/27出荷）
コクのあるヌガーとサクッとした土台生地が一体化。硬くならない生地作りの基本。

7月 　紅茶シフォンケーキ（7/25出荷）
焼き縮みや空洞などの失敗が多いシフォン。メレンゲの仕組みが分かります。またお茶を使ったパサつきをなくし、しっとりと仕上げるコツ。

9月 　シュークリーム（9/26出荷）
しっかり膨らむシュー生地。コクがあり滑らかなクリームの基本の基本を学びます

12月 　ブッシュドノエル（11/28出荷）
柔らかくふんわりしたスフレ生地のロールケーキ。
綺麗に巻くロールケーキの基本が分かります。

※お届け時間のみ指定可能(備考欄に記載下さい）
午前中 / 12時〜14時 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 18時〜21時 / 19時〜21時
※京都から出荷します。遠方の方は届け時間によって翌々日となる事があります

セット内容：材料（計量済）・見本のお菓子・動画パスワード・レシピ・テキスト（材料について）
※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます
※レシピ、テキストは紙のものを送ります
※材料は卵・牛乳・微量の調味料・生フルーツはつきません（生クリーム・フルーツ缶はセットします）
※ボールやゴムベラ、型などお菓子作りに必要な道具はご用意ください。道具について詳しくはお問い合わせ下さい