通信講座基本コース5回〈動画レシピ〉

【全ての基本となる本当においしいお菓子】

【ベイクドチーズケーキ】
口の中でとろけるこっくりと濃厚なチーズケーキ。しっかりと焼きこみ飽きのこない味に
＜作るポイント＞材料をうまく混ぜ、コクとしっとりさを焼きかげんも重要。サクッとした生地も手作りします
レッスンで使用する型：デコレーション型15ｃｍ

【プロフィットロール＜クリスマス＞】
手軽に作れるクリスマスケーキ。
華やかでアレンジ自在。
＜作るポイント＞失敗しないシュー生地のコツ。濃厚チョコレートソースの作り方


【塩チョコサブレ＜バレンタイン＞】
バレンタインにぴったりのチョコ感たっぷりの大人のクッキー。スパイスと塩気がちょうどよく、甘いものが苦手な方やお酒のお供にも。
！作るポイント！サクサクに仕上げるクッキー生地。きれいなカット方法

【アニバーサリィケーキ】
直径12ｃｍのかわいいケーキ。いちごのクリームををアクセントに
＜作るポイント＞高さのスポンジの焼き方、カット方法。クリームのデコレーション絞り。

【アーモンドケーキ】
アーモンドの香ばしさとふんわり生地のバランスが絶妙！
他にない大人気のパウンド。癖になる味です
＜作るポイント＞卵別立て法で作る。ふんわりケーキ。焼き縮みを防ぎ、綺麗な形に仕上げます
レッスンで使用する型：パウンド型18ｃｍ

ご注文後5メニューまとめて郵送します

セット内容：動画パスワード・レシピ（紙）・テキスト（材料について）
※動画はネットが繋がる環境ならどなたでも期限なしで閲覧できます
※レシピ、テキストは紙のものを送ります
データご希望の方はお知らせください
※材料、道具はご自身でご用意ください